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为您介绍亚硝酸钠以及它的形状

发布时间:2020-07-23 点击量:230

为您介绍亚硝酸钠以及它的形状

您了解亚硝酸钠么?您知道亚硝酸钠么?您看看下面的介绍,让您了解亚硝酸钠。


亚硝酸钠

亚硝酸钠是工业用盐,它是一种白色不透明晶体,形状很像食盐。亚硝酸盐对人体有害,可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。亚硝酸盐不仅是致癌物质,而且摄入0.2-0.5g即可引起食物中毒,3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。鉴于亚硝酸盐对肉类腌制具有多种有益的功能,现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制。

你知道亚硝酸钠的性状是什么样的吗?接下来就告诉您。亚硝酸钠是白色至浅黄色粒状、棒状或粉末,有吸湿性,加热至320℃以上分解,在空气中慢慢氧化为硝酸钠,遇弱酸分解放出棕色三氧化二氮气体。溶于1.5份冷水、0.6份沸水,微溶于乙醇。水溶液呈碱性,pH约9。

亚硝酸钠的相对密度2.17,熔点271℃。有氧化性,与有机物接触能燃烧和爆炸,并放出有毒和刺激性的过氧化氮和氧化氮的气体。中等毒,半数致死量(大鼠,经口)180mg/kg。如果您想了解亚硝酸钠的更多资料,请咨询嘉一化工

亚硝酸钠的形状

白色至浅黄色粒状、棒状或粉末。有吸湿性。加热至320℃以上分解。在空气中慢慢氧化为硝酸钠。遇弱酸分解放出棕色三氧化二氮气体。溶于1.5份冷水、0.6份沸水,微溶于乙醇。水溶液呈碱性,pH约9。相对密度2.17。熔点271℃。有氧化性,与有机物接触能燃烧和爆炸,并放出有毒和刺激性的过氧化氮和氧化氮的气体。中等毒,半数致死量(大鼠,经口)180mg/kg。

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